餐飲地面瓷磚遇水濕滑的原因分析，通常為了保證使用的安全，都會采用防滑地磚。但是為什么防滑地磚會不防滑呢？首先在選擇地面材料時，餐飲老板要防滑地磚，供應(yīng)商就會推薦一些表面凹凸的或者表面粗糙的所謂防滑地磚。

但這種地磚的防滑能力到底怎么樣，卻無法給出一個具體的定量的依據(jù)，只能是主觀上的臆斷。所以有時候就會選用了不能滿足，餐飲安全需要的地面材料。再者，雖然我們的國家標準有關(guān)于地磚要求制造商要提供防滑系數(shù)和檢測方法，但是對防滑地磚有明確的具體摩擦系數(shù)規(guī)定才能稱之為防滑磚，國家有這樣的標準。據(jù)了解，按照防滑行業(yè)內(nèi)約定俗成的說法，當?shù)卮u的摩擦系數(shù)超過0.5時，就可以稱為防滑磚。但即便依照這樣的判斷方法，在實際生活中也沒有意義。因為測試摩擦系數(shù)時，地磚正好處于干燥的狀況下，一旦有水，其摩擦系數(shù)會大幅度下降。

因為水會阻止地面與物體之間接觸及發(fā)生分子間結(jié)合，使得摩擦系數(shù)將會顯著下降。餐飲的餐廳為了保持用餐環(huán)境的清潔衛(wèi)生，需要經(jīng)常性的打掃清洗，地磚表面的水跡需長時間的蒸發(fā)才會消失

所以時常發(fā)現(xiàn)在客人用餐時地面還是濕滑的狀態(tài)。在雨天時這種情況就更為嚴重，餐廳又是客人必到場所，人流量大且集中，難以及時消除水跡。所以想杜絕有水環(huán)境與客人的接觸從而避免滑到事故的發(fā)生是不可能的，唯有提高餐廳的地面在潮濕環(huán)境中的防滑能力。

解決方案通過選擇能夠滿足，餐飲餐廳的地面材料，采用相關(guān)防滑產(chǎn)品兩種方法，提高餐飲餐廳地面在潮濕環(huán)境下的防滑能力。而前者成本高，供應(yīng)商提供數(shù)據(jù)不明確，只能是主觀上的臆斷。后者成本低，在未施工或己鋪設(shè)地磚的情況下，通過防滑劑做地面防滑處理，達到強效防滑效果。

本文由寬達防滑編輯整理，最后修訂時間：2022-04-24

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